현미 대표적인 효능 5가지 와 부작용

 현미라고하면 과거에 쌀의 껍질을 벗겨내는 기술이 부족할때 먹었던 것을 현미라고 합니다. 하지만 도정기술이 발달하면서 더이상 현미를 먹을 필요가 없게 되었는데요.

 

 

 최근에는 현미가 다이어트에 도움이 된다는 사실과 영양소가 많다는 사실이 알려지면서부터 많은 사람들이 쌀밥대신 현미밥을 먹기 시작했습니다. 그래서 이번 시간에는 이런 현미의 대표적인 효능이 뭐가 있으며, 부작용은 없는지 알아볼까 합니다.

 현미 의 효능

1.변비예방

 현미에는 수용성 불용성 식이섬유가 많이 들어 있습니다. 이런 식이섬유들은 장안에서 소화를 시키는 연동운동을 활발하게 하는 역할을 하는데요. 현미밥을 먹게 되면 쌀밥을 먹는것보다 장내 노폐물 배출이 쉬워지기 때문에 독소가 몸안에 침투되는것을 막게 됩니다. 몸안에 독소가 빠지게 되면 보이는 증상은 일단 피부빛이 좋아지게되고, 만성적인 더부룩함과 위산역류 만성피로등이 개선되는것을 느끼실수 있습니다.

 

 

2.신진대사

 현미에 들어 있는 옥타코사놀이라는 선분은 우리몸의 신진대사를 활발하게 하는 역할을 하는데요. 이 신진대사라는것이 대장운동 면연력 그리고 같은 활동량이라도 더 많은 에너지를 소비하는 역할을 하기 때문에 다이어트를 할시에 현미밥을 많이 먹게 되는것입니다.

 

 

 

3.동맥경화예방 및 노화방지

 현미의 배아 에는 리놀레산이라는 성분이 많이 들어 있는데 이는 동맥경화를 막고 노화를 늦추는 역할을 하기 때문에 장기적으로 먹으면 좋습니다. 혹시 아시아인들이 나이보다 어려보이는 이유가 과거에 현미를 많이 먹어서 진화에 영향을 끼친게 아닌가 라는 말도 안되는 생각을 한번 해봅니다.

 

4.유해물질 중금속 배출

 현미는 칼슘 철분 인 비타민 등 다양한 성분들이 들어 있고 이중에 피틴산 이라는 성분이 있는데 이건 유해물질과 중금속을 몸밖으로 배출시키는 기능을 한다고 합니다. 요즘같이 미세먼지라던가 황사때문에 고민이 많은 시대에 굉장히 좋은 성분이 아닐수 없겠습니다.

 

 

5.다이어트

 현미밥을 먹으면 열량이 적어서 살이 빠진다고 생각하는 사람들이 있습니다만 사실 그런게 아니라 현미는 장내에 흡수율이 낮기 때문에 똑같은 양이라도 에너지를 조금 받아들이는 것입니다. 그래서 다이어트에 도움이 되는것이고, 현미는 더 많이 씹어야 하기때문에 더 많은 포만감을 느낄수 있다고 합니다.

 

 

현미 의 부작용

 현미의 대표적인 단점은 위에서도 한번 말했다시피 포만감을 느낄수 있는 대신 에너지 흡수율이 적다고 말했습니다. 그래서 연세가 있으신분들이나 어린 아이들에게는 영양 결핍으로 이어질수 있기 때문에 쌀밥을 먹는것이좋습니다. 그리고 다이어트를 하더라도 필요한 에너지가 있기 때문에 현미와 쌀밥을 섞어서 먹는다던가 하는방법으로 드시는것이 좋습니다.