혈액청소에 적합한 서리태효능과 부작용

어린시절 어머니가 해주던 서리태 콩자반은 그렇게나 맛있게 먹었는데 밥에 넣는 서리태는 왜그렇게 싫었는지 모르겠습니다. 똑같은 서리태로 만든 음식인데 말이지요. 나이가 들다보니 건강에 좋은 음식들에 대해서 관심을 가지게 되고, 어린시절에는 싫었던 음식들도 커가면서 오히려 챙겨 먹게되는 그런 상황이 되었습니다.

 

 

 그래서 이번시간에는 서리태의 효능이 무엇이 있고, 부작용으로는 어떤점들이 있는지 알아보는 시간을 가져보려 합니다.

 

 

▦서리태의효능

 서리태 검은콩 효능은 밭에서 나는 고기라고 표현될정도로  많은 단배질을 포함하여 몸에 필요한 영양소들이 들어 있어 건강에 매우 좋다고 알려져 있습니다. 그럼 정확하게 어떤점에서 좋은지 한번 알아보도록 하겠습니다.

 

 

첫번째 혈관청소
 검은콩은 불포화지방산으로 20%가까이 이루어져 혈관내의 콜레스테롤과 노폐물을 배출시켜 혈액청소 를 하는데 매우 뛰어난 효과를 발휘 합니다. 평소 음식으로 꾸준히 섭취 해주는것만 으로도 모든 혈관계 질환을 예방하는데에 크게 도움이 됩니다. 질환에는 고혈압 고지혈 심근경색등 을 예방하는것으로 알려져 있습니다.

 

 

두번째 소화력향상

 콩의 효능은 소화력향상에도 크게 도움을 주는데 이는 검은콩안에 있는 식이섬유 때문임으로 평소 소화운동이 원할하지 않은분들이 섭취시에 소화능력을 개선하는데 큰 효과를 발휘한다고 알려져 있습니다.

 

 

세번째 해독작용

 검은콩물 효능은 검은콩의 좋은 성분을 더 쉽게 받아들일수 있음으로, 몸안에 활성산소와 싸우는 항산화제 역할을 하며, 항암 노화억제 역할을 합니다. 게대가 체내의 여러 독을 해독하고 신장기능을 강화시켜 소변을 원활하게 볼수 있도록 도와줍니다.

네번째 모발 두피건강

 머리숱이 없는 분들에게 검은콩이 좋다는건 많이 알려진 사실입니다. 물론 새로 머리카락이 돋아나게 하는 마술은 부릴수 없지만 모발성장에 도움을 주는 시스테인이 함유되어 있어 탈모를 방지하는데 효과가 있어 젊은 시절부터 꾸준히 먹어준다면 탈모를 늦출수 있습니다.

 

 

▦서리태콩부작용

 서리태는 어떤 단점을 콕집어서 말할수 없습니다만 단 과도한 복용을 할경우에 생길수 있는 단점이 몇가지는 있습니다.

그 첫번째로 서리태 안에는 여성호르몬을 촉진시키는 성분이 많이 있는데 어린 아이들이들에게 콩이 좋다고 과하게 먹일경우 성조숙증이 올수도 있다는 이야기가 있습니다. 그리고 콩 자체가 단백질과 지방함량이 많이 놓기 때문에  서리태 칼로리 가 의외로 높습니다. 그래서 서리태 다이어트 를 하기에는 적합하지 않다고도 알려져 있습니다.

 

 

▦검은콩제대로먹는법

 보통 서리태가격 도 저렴하고 서리태판매 하는곳도 시장에서 쉽게 구입할수 있기 때문에 많이들 해드시는 경우들이 있습니다. 보통 서리태 불리기를 하고 밥을 앉히어서 먹거나, 서리태 볶음 요리 혹은 콩자반과 같은 형태로 드시기 쉬울겁니다.

 

 

 그런데 콩삶은물 을 이용하여 국이나 다양한 육수의 기본으로 사용한다면 일반적으로 콩안에 들어 있는 좋은 성분들을 그대로 100% 흡수 할수 있기 때문에 좋은 음식섭취 방법이라 할수 있겠습니다.